Eccellenza trentina

Eccellenza trentina

Le Cantine Ferrari presentano il Giulio Ferrari Rosé, Riserva Trentodoc. Proposto in sole 5 mila bottiglie, ciascuna custodita in un raffinato cofanetto, è dedicato a enoteche esclusive e all'alta ristorazione.
Era il 1902 quando Giulio Ferrari decise di creare bollicine capaci di suscitare emozioni uniche. Nel 1980 la famiglia Lunelli ha dedicato al suo sogno l'etichetta più prestigiosa della casa, il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore.
"Il Giulio Ferrari Rosé è un Trentodoc dalla vibrante intensità, sintesi perfetta del carattere del Pinot Nero e dell'eleganza dello Chardonnay, frutto di un’attenta selezione nei vigneti di famiglia in alta quota alle pendici dei monti del Trentino", commenta la società. "Nasce solo negli anni degni di una grande Riserva. La prima annata è frutto della vendemmia 2006, è quindi rimasta per undici anni in affinamento sui lieviti, nel buio e nel silenzio della cantina, confermando la capacità dei vigneti di montagna di esprimere vini in grado di vincere la sfida del tempo".
Il vino affascina per i bagliori ramati e regala piacere. Dolci note fruttate e agrumate si fondono a sensazioni speziate e minerali. Il quadro gustativo è sostenuto da una freschezza che dona persistenza al sorso.

23/10/2018